約克(York)
約克(York),是英國的北部首府,由羅馬人興建,至今已有兩千多年的歷史。羅馬人撤退後,又被外來的維京人接管,現在的名稱約克(York)就是從維京語的約維克(Jorvik )轉變而來的。整座城市充滿了中世紀的古色古香風情。
約克車站(York Station )
約克火車站本身就是一座石造的建築。
約克唯一的五星級飯店(Grand Hotel &Spa,York ),從火車站步行大約5分鐘,飯店前身是約克郡的鐵路公司總部,2010年改建成飯店後,成為約克唯一的五星級飯店。這棟建築有著維多利亞時期風格的赭磚灰石的外觀,流露著典雅亙久的英式氣息。
約克市的四周被中世紀古城牆(Ancient York Walls)包圍。
沿著中世紀古城牆走,來到連塔爾(Lendal Bridge)鐵橋,接著進入約克市區。
連塔爾鐵橋(Lendal Bridge)- 19世紀中期興建,跨越烏斯河(River Ouse),橋墩上白玫瑰與相關徽章的裝飾是為了紀念15世紀時英國著名的玫瑰戰爭(Wars of the Roses ;1455-1485年)當時約克家族以此處為根據地與英國的蘭開斯特貴族,為了英格蘭國王大位,發動了長達30年左右的戰爭。
烏斯河畔周邊的景致。

出了火車站,沿路有兩間古堡式建築的餐廳 - 哈特利餐廳(Hartleys)有各式三明治和小吃;River House 則是一間連鎖披薩店。(網路介紹價錢似乎很公道)。
約克大教堂院長迪恩斯公園,ㄧ個可愛寧靜的小公園(戰爭紀念館)毗鄰約克大教堂。

約克大教堂(York Minster)- 英國最大的哥德式教堂。
始建於13世紀的約克大教堂共歷時250年才竣工(1220年開始興建,直到1472年才完工),是英國規模最大的哥德式教堂。教堂內最吸引人的是中世紀的彩繪玻璃,在玻璃的染色、切割、組合工藝均堪稱為藝術珍品。
教堂大門前方廣場上有約克鎮的模型。
這座維多利亞式的紅磚建築是英國約克格雷斯律師大廈(Grays Solicitors ),他們的客戶包括土地所有者,家庭,企業和慈善機構。
約克聖威爾弗里德教堂(St Wilfrid’s Church),這是一座哥德式風格設計的教堂,鐘高147英尺,1995年增加了10個鐘。大樓拱門上有著複雜的雕刻細節,被認為是英格蘭最完美的天主教教堂之一,教堂內部則有拱頂的鑲嵌壁畫,豐富的雕塑與彩繪玻璃。
約克大教堂附近的紅色建築(The Red House Antiques Centre )裡面收藏了各式各樣的古董和珍品。(1樓有很棒的咖啡和蛋糕)。
教堂周邊的街景。
石頭街(Stonegate )- 約克最富詩意的中古街道。位在約克大教堂的南邊。 「gate」是丹麥文的「gata」,「街道、路」的意思。因此這些鵝卵石板的步行街都是以「Gete」作為街名。
石頭街雖然不長,但是保留了許多中古時代的房屋,還藏有不少的亮點在街頭,像是位於Minister Gates和High Petergate 角落的屋子上,有座象徵智慧和知識的羅馬女神Minerva 雕像,她的左手臂邊有一疊書,代表著這裡過去是一家書店。
石頭街33號的屋緣邊蹲坐著紅魔鬼(Red Devil ),在中世紀是印刷廠的象徵,由此可以看出這裡曾是約克的印刷店。
在中古世紀平民識字率不高的時代,這些雕塑設計的招牌,可以讓人一眼望去就知道這家店提供的服務。
石頭街上有約克最古老的旅館-「舊星客棧(Ye Old Starre Inn)),建於1644年。

象徵14、15世紀毛料交易的黃金時代「金羊毛Golden Fleece)」,現在則是約克最古老的餐廳之一。
石頭街這條充滿中世紀氛圍的街道,除了餐飲、麵包、糖果店之外,還有各式的禮品、衣飾、瓷器、書店等等,是購物、休閑的好去處。
約克市集York Market ,我非常喜歡逛歐洲城鎮裡的小市集,除了生活用品、蔬果生鮮,常常會有一些意想不到的驚喜小物。由於天空不斷飄雨又非常寒冷,所以人潮不多。
漫步在鵝卵石板的幽深小巷,整個城鎮散發一種舒適、悠閑的美麗,與倫敦熙來攘往的喧鬧、商業化有著相當大的差異。
約克肉舖街(The Shambles )- 是一條保留最完整的典型中世紀道路,以鵝卵石鋪成,有許多「都鐸式」建築,更為這條街道增添了中古的氣氛。
* 白牆黑梁的都鐸式建築(Tudor Style Architure)盛行於英國都鐸王朝期間(1485-1603)。外牆大多塗上白色塗層,再釘上黑色直條木板,高聳的斜頂,凸出交錯的山牆,高而窄方格的玻璃窗。(台灣台北故事館Taipei Story House - 舊名圓山別莊,就是一棟融合英國都鐸式屋架和19世紀末新古典主義的洋樓)。
中古時期這裡是肉品市場與露天屠宰場的所在地。如今雖然不再販賣肉品,但是房屋的特色都保留下來。
當時肉商都採取開放式的展售肉品,將肉吊在屋簷下,可以看見屋簷下的掛勾還保留著。而為了減少日曬以延長肉品的保存期限,特意把房子逐層向外擴建遮陽,並縮短棟距,同時也方便肉販們互相傳遞肉品。因此2樓比1樓凸出, 3樓比2樓凸出,這種不和諧的建築風格,成了約克市最特別的景點之一。

有些巷弄街道窄小,屋子看似歪斜,遠望感覺屋頂彷彿像路中心靠攏一般。
這裡就是《哈利波特》電影場景「斜角巷」的原型,曾被評選為英國最美的街道之一。
這種歪歪斜斜的房子與巷弄的特殊景觀,讓許多哈利波特粉絲認為這裡就是故事裡面魔法商店街「斜角巷」的靈感來源。不過作者羅琳 Rowling 並沒有親自證實過這一點,可是與電影畫面對照,似乎又有不少相似之處。
肉舖街上至少有三間「哈利波特」的周邊商店,外面有著排隊的人潮。這間哈利波特紀念品店,店名向書裡的反派致敬,叫做「那個不能說出名字的店」,(The shop that must not be named)聽說BBC也曾經報導過。

約克人很注重生活情調,街頭商店的西點麵包店、咖啡屋生意都很不錯,下午茶幾乎座無虛席,是當地的生活特色之一。
貝蒂茶屋(Betty’s Tea Room)於1919年創立,是北英格蘭最好和約克人氣最高的茶屋,號稱有全英國最美味的司康Scone。在約克市區內有兩家店,我們來的是位在石頭街(Stonegate)的分店,排隊人潮比大街上的分店要少很多。
茶屋裡有許多餅乾類和紀念品方便外帶。玻璃櫃裡擺放著各式各樣的甜點、司康、蛋糕,這些都是搭配下午茶的點心。
來貝蒂茶屋享受一頓具有閒適氣息的英國式下午茶,伴著悠揚的現場鋼琴演奏,沉浸在濃郁茶香和蛋糕香氣中,非常舒適愜意。
三層的下午茶甜點 - 最上層是蛋糕和馬卡龍;中間是貝蒂茶屋有名的司康Scone 搭配紅色果醬或者奶油;底層三明治,有蘇格蘭煙燻鮭魚、約克郡火腿、烤雞胸肉和蛋美乃滋等等許多口味,再搭配英式紅茶非常豐盛。(方糖、牛奶、茶葉濾網和銀製茶壺),一份英鎊$1 9.95。(不過,個人覺得有點太過於甜膩)。
伴著昏黃街燈,回程再度踏上古城牆,烏斯河的藍色水面上搖曳著淡淡光影,夜晚的約克彷彿成了另一個浪漫夢幻的國度,內心有著滿滿的幸福!
搭火車回曼徹斯特,繼續下一段旅程。